Este un cașcaval olandez rafinat, Lutjewinkel 1916 Pittig & Romig, care îmbină armonios gustul intens, ușor picant, cu o textură cremoasă și catifelată. 🧀
Are o culoare aurie, caldă, iar aroma sa bogată amintește de laptele maturat cu grijă. Gustul este plin și expresiv, cu o notă discretă de „pittig” ,”picant” – adică un caracter mai pronunțat – dar rămâne în același timp, fin și foarte plăcut.
În interior se pot simți uneori mici cristale naturale, semn al maturării, care oferă o textură delicată și un farmec aparte fiecărei felii.
Acest cașcaval este perfect pentru:
felii pe pâine proaspătă sau prăjită 🥖
platouri elegante alături de fructe și nuci 🍇
gustări savuroase lângă un pahar de vin sau bere 🍷
Pe scurt, Lutjewinkel Pittig & Romig este un cașcaval cu personalitate, care combină forța gustului matur cu finețea cremoasă, transformând o gustare simplă într-un moment cu adevărat special. ✨
Aceast cașcaval fantastic a câștigat pe deplin meritat medalia de aur la World Cheese Awards 2018-19
Plin de aromă și făcut din 100% lapte de pășune olandeză. Acest cașcaval Gouda Exclusiv este produs local, în micul sat Lutjewinkel din Olanda de Nord.
Maturat în jur de 1 An, cu o greutate de 16 kg, din cel putin 49% grăsime în substanța uscată și produs din cel mai gustos lapte din Olanda, devenind mai cremos decât oricare alt cașcaval.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.