Coșul tău este în prezent gol.
Coșul tău este în prezent gol.
Stoc epuizat
Brânză Tete de Moine 450g – 900g
Interval de prețuri: 100,00 lei până la 200,00 lei
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Tête de Moine („cap de călugăr”) este o brânză brună semidurabilă, semidurabilă, produsă în regiunea Jura
Disponibilitate:Stoc epuizat
24 utilizatori se uită acum la acest produs
Produsele Hok & Han Cașcaval sunt livrate prin curierat frigorific, pentru a păstra calitatea și siguranța alimentară.
Cost ambalare produse vidate + cutie + transport frigorific: 50 lei (max. 2 kg) + 5 lei pentru fiecare kg suplimentar
Prelucrare și livrare comandă: 5-10 zile lucrătoare
- Livrăm produsele pe tot teritoriul României
Tête de moine, în traducere – cap de călugăr, este o brânză elvețiană cilindrică, semidură, fabricată din lapte de vacă. Brânza se păstrează pe scânduri de lemn de molid cel puțin 2,5 luni înainte de consum. Se crede că brânza a fost făcută pentru prima dată de călugări în mănăstirea Bellelay din comunitatea Saicourt.
În trecut, îl foloseau ca mijloc de plată. Interesant este că tête de moine nu este tăiat, ci răzuit sau ras cu un instrument special numit girolle. În timpul procesului, suprafața brânzei intră în contact direct cu aerul, care modifică structura pastei și ajută la eliberarea aromelor.
| Greutate | Nu se aplică |
|---|---|
| Gramaj | |
| Tip cașcaval | |
| Grad de maturare | |
| Ingrediente: | lapte de vacă crud, sare, |
| Valori Nutriționale 100g | Energie 1660KJ 396kcal |
Lasă o recenzie
Produse asemănătoare
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Brânză italiană cu textură fină și gust bogat & cremos, perfectă pentru, grătar, aperitive, paste sau sandwichuri savuroase.
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Este obținută din lapte crud de vacă (lait cru), ceea ce îi oferă un gust mai bogat și mai autentic comparativ cu variantele din lapte pasteurizat.
Promoție!
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Este o brânză semitare, maturată, cu coajă portocalie spălată și un interior cremos și elastic. Are un gust bogat, ușor picant și aromat, iar aroma devine mai intensă pe măsură ce brânza se maturează.
Exclusiv la Hok & Han Cascaval!
Este genul de brânză care te cucerește de la prima gustare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.