Cașcaval de Capră – Saantje (100% lapte de Capră) își ia numele de la rasa elvețiană de capre Saanen, cunoscută ca o excelentă vită de lapte.Aceast cașcaval tânăr maturat din 100% lapte de capră Saantje are o textură delicios de cremoasă și un gust plăcut de curat.
Textură: mai moale și mai cremoas decât cașcavalul clasic, dar poate deveni mai ferm dacă este maturat.
Gust: ușor acrișor, fin și aromat, uneori cu note ușor „picante” sau de nucă; este mai intens decât cașcavalul obișnuit.
Miros: specific laptelui de capră, mai pronunțat decât la cașcavalurile din lapte de vacă.
Aspect: de obicei alb sau crem deschis (nu galben ca un cașcaval).
Utilizare: se poate felia sau rade (dacă e maturată), asemănător cu cașcavalul, dar e foarte bună și pe pâine, în salate sau topită ușor.
32,50 lei–585,00 leiInterval de prețuri: 32,50 lei până la 585,00 lei
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Aceast cașcaval delicios olandez combină cremozitatea unui cașcaval semitare de înaltă calitate cu aromele mediteraneene de roșii uscate la soare, busuioc, usturoi și nuci de pin.
42,50 lei–2.635,00 leiInterval de prețuri: 42,50 lei până la 2.635,00 lei
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Lutjewinkel Intens & Royal este un cașcaval olandez maturat, cunoscut pentru gustul său puternic și textura fermă. Este preparat din lapte de vacă pasteurizat și lăsat să se maturizeze in jur de 3 ani, ceea ce îi conferă aroma specifică intensă, ușor picantă, cu note ușor cristalizate de sare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.