Este un cascaval semitare care se maturează aproximativ 5 săptămâni, cu un conținut de cel puțin 48% grăsime în substanța uscată. Datorită perioadei scurte de maturare, are un gust blând, cremos și ușor dulceag. Textura este moale și elastică, iar culoarea este galben deschis.
Caracteristici:
Gust: delicat, cremos, ușor untos
Textură: moale și fină
Culoare: galben deschis
Maturare: aproximativ 5 săptămâni
Utilizare: ideală pentru sandvișuri, toasturi, gustări sau pentru topit în diferite preparate
Este una dintre cele mai consumate tipuri de cascaval pentru consumul zilnic, datorită gustului său ușor și plăcut. 🧀
40,00 lei–1.120,00 leiInterval de prețuri: 40,00 lei până la 1.120,00 lei
ATENȚIE! Greutatea produsului poate varia ușor, deoarece acesta este tăiat manual, din produs proaspăt.
Cașcaval Heublume – Flori de Făn 250g – 7kg, este o specialitate de cașcaval semi-tare sau tare, care se distinge prin crusta lui comestibilă acoperită cu un amestec de ierburi și flori de fân uscate.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.